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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 面粉  半碗
  • 西红柿  三颗
  • 鸡蛋  四颗
  • 青葱  一根
  • 大蒜  3半
  •  少量
  •  3碗
  • 番茄酱  少量
  • 鸡粉  少量

做法:

  • 1. 西红柿.大蒜.青葱切丁
    面粉一点一点的加水,往同一方向搅拌成小絮状
    鸡蛋打成液状
  • 2. 放入少量的油,大蒜下锅拌炒
  • 3. 切丁西红柿倒入炒出汁,加入三碗水煮开
  • 4. 加入小絮状面粉疙瘩,煮开
  • 5. 倒入鸡蛋液到鸡蛋浮出表面,加入少量盐。依味道浓淡加入番茄酱或鸡粉