红豆紫米粥的做法

做法：

• 1. 将红豆、紫米、糯米像洗米一样混在一起清洗，洗净后浸泡约2个小时。
• 2. 浸泡的食材移到大同电锅的内锅以1:2的水量(任何食材1杯:水2杯)，外锅2杯水蒸煮。
• 3. 大同电锅开关跳起来后，闷15分钟；外锅再加2杯水第二次蒸煮。
• 4. 大同电锅开关第二次跳起来后，趁热拌入黑糖；甜度可以稍甜一点，要食用时加热开水稀释。(也可以直接移到大汤锅加水后，以瓦斯炉再次煮滚后加入适量的糖)