椒麻鸡的做法

• 1. 把去骨鸡腿皮那面放置于平底锅中，因为皮会随慢煎中
      出油，所以不需要加油去煎。中火慢煎，等到皮煎成金
      黄色再翻面煎到熟，取出切块。
   酱料部分全部和一起
   把西生菜叶卷起来切丝，放置盘底铺好
   再把鸡肉一片切六块，置于盘中
   将酱料和好，用汤匙一瓢一瓢浇淋在鸡肉上。
   
  美味的椒麻鸡就完成了。