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绿咖哩鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/25455607.html
用料:
绿咖哩
半盒
鸡里脊
400g
牛奶
60cc
柠檬叶
六片
洋葱
一颗
马铃薯
两颗
水
800cc
南姜
两片
小贴士:
鸡里脊可以先用太*腌制会更嫩哦
鸡里脊亦可以使用去骨机腿肉会更加柔嫩
做法:
1.
洋葱、马铃薯、鸡肉切小块
2.
洋葱入油锅炒香
3.
鸡肉、牛奶入锅拌炒
4.
马铃薯拌炒
5.
将食物倒入炖锅中
(这样炒锅可以利用炖煮的时间炒菜)
6.
加入800cc水、南姜两片、柠檬叶六片
7.
大火煮滚后转小火煮约半小时,确认马铃薯炖软后,再加入半盒(六片)咖哩块,边煮边搅拌至咖哩块融化即可。