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法式香蒜烤吐司的做法

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  • 用料:

  • 方包吐司  3块
  • 奶油  50g
  •  5瓣
  •  少许
  • 意式干香草(干欧芹碎)  少许

做法:

  • 1. 预备材料。
  • 2. 吐司切去边,一块切成 6小块。
  • 3. 然后排放在已铺上铝箔纸的烤盘上,备用。
  • 4. 奶油块放进微波炉小火加热至融化。
  • 5. 蒜瓣用压蒜器压成蒜泥将蒜泥、香草和少许盐加入已融化的奶油中混合,并拌匀成奶油蒜酱。或用刀剁碎。
  • 6. 然后在吐司的表面用刷子或匙抹上一层奶油蒜酱。(奶油蒜酱不要放太多,否则吐司吸收过多奶油,烤出就就变得不酥脆而且还很油腻。)
  • 7. 放入已预热的烤箱上下火以180度烤约10-15分钟至表面金黄酥脆。(烤至表面呈金黄色时,可翻面再烤一烤)
  • 8. 取出,放凉一会就可以食用。
  • 9.