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  • 用料:

  • 中华豆腐  1
  • 猪绞肉  皆可
  •  依个人喜好
  • 辣油  依个人喜好
  • 酱油  2小匙
  • 盐巴  2小匙

小贴士:



豆腐记得要先泡盐水,或着是先煮一下唷
小心会乱喷的油喔~

做法:

  • 1. 把刚买好的猪绞肉给细切一下
  • 2. 倒入油,把大蒜放进去爆香,之后放入猪绞肉炒至白灰色
    (猪绞肉别拿出来唷,让他继续待在里面)
  • 3. 把豆腐放入步骤(2)的里面
  • 4. 加入辣油,酱油,盐巴,最后让他闷一下再洒入葱花即可用唷

    (喜欢辣的人可以多加几匙辣油唷^^)