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马铃薯炖牛肉的做法
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用料:
1.牛肉
150g
3.红萝卜
2根
2.马铃薯
3颗
4.洋葱
2颗
5.蒟弱丝
1盒
1.酱油
4大匙
2.砂糖
3大匙
3.米酒
1匙
4.水
300cc
做法:
1.
洋葱、胡萝卜、马铃薯切块备用
2.
在锅中倒油,将洋葱、马铃薯、红萝卜依序拌炒
3.
再放牛肉片到锅中翻炒
4.
再加入魔芋丝拌炒
5.
倒入300CC的水、酱油4大匙、砂糖3大匙、米酒1匙,炖煮至稍微软烂关火继续闷