番茄芙蓉蛋的做法

• 1.将所有食材切块备用~ 起油锅~先将番茄放下锅中炒一下,等出水后小火,再加一杯水

• 2.闷煮一下,加入所有调味料,再放入豆腐, 最后倒入蛋液,先不要搅动,等蛋稍微熟成再翻动

• 3.关火~盖上锅盖约10秒,让锅中热气将蛋液自然熟成!!起锅洒上烫熟的豆子即可^^