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番茄芙蓉蛋的做法
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用料:
番茄
2颗
豆腐
一块
鸡蛋
2颗
豆子
少许
调味料~糖
少许
盐
少许
番茄酱
适量
做法:
1.
将所有食材切块备用~ 起油锅~先将番茄放下锅中炒一下,等出水后小火,再加一杯水
2.
闷煮一下,加入所有调味料,再放入豆腐, 最后倒入蛋液,先不要搅动,等蛋稍微熟成再翻动
3.
关火~盖上锅盖约10秒,让锅中热气将蛋液自然熟成!!起锅洒上烫熟的豆子即可^^