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  • 用料:

  • 面肠  1斤
  • 红萝卜丁  适量
  • 玉米粒  半碗
  • 九层塔末  少许
  • 酱油  3t
  • 素蚝油  1t
  • 牛头牌香椿炸酱  4t
  • 调味米酒  2t
  •  2t
  •  半碗-一碗
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 准备材料-面肠
  • 2. 切段
  • 3. 在切对半.然后开始撕皮下来
  • 4. 呈现这样..全部撕完皮后.到底无法撕就用刀子切丝
  • 5. 起油锅下去炸至金黄色捞起备用
  • 6. 开小火.放入水.酱油.素蚝油.香椿酱.调味米酒.糖煮滚
  • 7. 在将炸好的面肠.红萝卜丁.玉米粒倒入.慢慢煨至收汁
  • 8. 试吃面肠若软了即可撒上九层塔末和白芝麻即可盛盘