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蒜末香茄的做法
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用料：
茄子
5根
蒜末
8颗
葱花
1根
水
3大匙
香菇素蚝油
2大匙
龟甲万酱油
1茶匙
冰糖
1茶匙
做法：
1.
备料
2.
将茄子入水汆烫至软
3.
沥水备用
4.
起一茶匙油炒香蒜末后
5.
再放入葱花拌炒一下
6.
再倒入酱汁煮滚后熄火
7.
将煮好的酱汁淋在汆烫过的茄子上
8.
成品上桌
