枸杞煎蛋

枸杞煎蛋的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黑麻油少许
盐巴少许

枸杞煎蛋的做法

  • 枸杞煎蛋的做法图解1

    1.今日食材

  • 枸杞煎蛋的做法图解2

    2.枸杞泡水约10分钟后捞起,加入蛋液中锅底抹薄油

  • 枸杞煎蛋的做法图解3

    3.枸杞下的方式可以参照第五张照

  • 枸杞煎蛋的做法图解4

    4.起锅前下淋上少许黑麻油(没有麻油的话可以省略此步骤)

  • 枸杞煎蛋的做法图解5

    5.左边是先下蛋液后洒上枸杞的样子
    右边是将枸杞拌进蛋液内的样子

  • 枸杞煎蛋的做法图解6

    6.成品略为不同
    结论是:将枸杞拌进蛋液中比较不易掉落

小贴士

枸杞拌进蛋液中后再下锅比较不易掉落

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