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枸杞煎蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
枸杞
适量
黑麻油
少许
盐巴
少许
小贴士:
枸杞拌进蛋液中后再下锅比较不易掉落
做法:
1.
今日食材
2.
枸杞泡水约10分钟后捞起,加入蛋液中锅底抹薄油
3.
枸杞下的方式可以参照第五张照
4.
起锅前下淋上少许黑麻油(没有麻油的话可以省略此步骤)
5.
左边是先下蛋液后洒上枸杞的样子
右边是将枸杞拌进蛋液内的样子
6.
成品略为不同
结论是:将枸杞拌进蛋液中比较不易掉落