打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  一颗
  • 鲜奶  125ml
  •  15g

做法:

  • 1. 把糖倒入鲜奶里,搅拌至溶化
  • 2. 加入鸡蛋,拌匀
  • 3. 倒入容器里后,将上层泡泡捞掉
  • 4. 容器盖上盖子,没盖子就用锡箔纸做上盖盖住 (盖上盖子水蒸气才不会滴入表面,蒸出来才会漂亮)
    5 放入电锅蒸12分钟即可
  • 5. 炖奶可单吃或是加入果酱、水果一样美味