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柠檬鸡的做法
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用料:
鸡胸肉
一个
柠檬
2个
蛋白
半个
太白粉
半碗
胡椒粉
少许
盐
半茶匙
糖
2大匙
水
1大匙
做法:
1.
鸡胸肉洗净擦掉水份取掉柳条肉,柳条肉太嫩切片容易散掉留
作它用
2.
将鸡胸肉斜刀切片拌入蛋白,盐,胡椒粉腌10分钟,再一
一沾上干太白粉后压 紧,放着返潮备用.
3.
柠檬剖开榨汁加入调味料拌匀成综合酱汁备用
4.
油锅烧热放入鸡肉炸制浮起时捞出,将炸油倒开,利用锅内馀油
加热倒入综合酱汁煮开倒下炸好的鸡胸肉,快速拌炒后即可盛
盘,酸熘熘甜蜜蜜保证一试即上瘾.