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迷你葱油派的做法
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用料:
水饺皮
青葱
适量
蛋
适量
黑胡椒
少许
海盐
少许
水
少许黏合用
做法:
1.
铺上保鲜膜,放上水饺皮,撒上青葱。
2.
撒点盐巴及黑胡椒。
3.
在水饺皮上沾点水,盖上另一片水饺皮,完成后盖上保鲜膜。
4.
用桿面棍/餐巾纸卷筒或其它替代品桿皮面皮,愈薄愈脆,愈厚愈Q。
5.
下油锅。
6.
煎至两面焦香。(可在此时倒入蛋液)
7.
完成切片装盘。