可可粉:抗癌防癌
巧克力:活血化瘀
1.先放奶油室温变软,再和糖粉和匀成面团,直到糖粉化掉颜色变白。
2.蛋汁分2次倒入搅拌。
3.再陆续加进★拌匀到成团。
4.面团分成二份,一份加入可可粉,另一份为原味,塑胶袋包起来放面粉冰箱冷藏1小时松弛。
5.白纸上画菇菇造型剪下。
6.贴在厚纸板(喝完的牛奶纸盒也可)剪下。
7.剪一条厚纸片,围一圈绕在菇菇造型纸板,用胶带黏贴固定,就是饼干模型喔!
8.取二色面团捏成长条放置大塑胶袋上下,可可在上(菇头)、原味在下(菇身体), 塑胶袋盖起来,用赶面棍桿厚度大0.5cm左右,放置冰箱冷藏一下。
9.面团变硬后,用自制的菇菇饼干模压出形状。
10.再用原味面团做手脚, 可以捏成各种不同表情,再用原味面团做手脚, 可以捏成各种不同表情,放烤箱(先预热170℃)150℃烤30分钟取出放凉。
11.巧克力用微波炉融化(或隔热水融化),放三明治袋里尖端剪小口, 在饼干上画上喜欢的表情就可以啰!