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起司牛肉卷的做法
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用料:
玉米粉or太白粉
1匙
牛肉片
适量
蚝油
1匙
水
1小匙
黑胡椒粉
少许
洋葱末
半颗
葱末
3~5根
乳酪丝
1大把
大蒜粉
少许
葱油饼皮
1张
做法:
1.
洋葱、葱切末,牛肉切末或切碎点,用[腌料]腌过,
起油锅炒香洋葱末后,加入牛肉
2.
炒约7分熟(味道不够可加少许的盐)接着关火,
3.
将牛肉铺底,放上大把葱末、乳酪丝,包起来
4.
进烤箱烤约5分钟后,翻面继续烤
5.
大约表皮微脆,撒上大蒜粉再烤1分钟
6.
酥脆的外皮加上滑顺的牛肉与牵丝起司~魅力真的无法抵挡XD