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  • 用料:

  • 牛蒡  1条
  • 淬酿酱油露  1大匙
  •  1大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 清酒  1/2匙
  • 白芝麻  1大匙

做法:

  • 1. 去皮
  • 2. 切片切丝放入醋水中以防变色
  • 3. 
  • 4. 淬酿酱油露.调味米酒.清酒.糖备用
  • 5. 炒白芝麻待变色起锅
  • 6. 牛蒡下锅少,放入所有调味料拌炒即可
  • 7.