1.新鲜金桔与金枣洗净少许盐巴杀青,
洗去盐水与苦味,
金桔与金枣(金桔去皮/金枣皮留下)。
2.用剪刀剪成对半去除种籽
3.果肉与种籽分开
4.开始电锅蒸熟
5.金桔待冷后与适量的辣椒在果汁机搅成泥状
6.金桔泥汁与二砂糖放入电锅隔水加热……熟透(确认汤汁滚开)
7.煮熟后放置温温的热度后装入干净的玻璃瓶罐
8.自己制作的金桔酱安全卫生,没有添加任何防腐剂或糖精,
使用前/后请放置冰箱冷藏。(金桔酱装瓶好时……玻璃瓶最上方加入少许米酒后在封瓶)
自己制作的金桔酱安全卫生,没有添加任何防腐剂或糖精,
使用前/后请放置冰箱冷藏以保新鲜度与口感。
(金桔酱装瓶好时……玻璃瓶最上方加入少许米酒后在封瓶)