酸中带甜的做法

做法：

• 1. 在番茄表皮轻画十字放入热水中泡1分钟拿起，
  
  即可将皮剥除。
• 2. 将高丽菜、马铃薯、番茄都切成块状；
  
  红萝卜、洋葱、芹菜切成骰子大小。
• 3. 锅子放少许食用油，将牛肉煎熟后拿起。
• 4. 原锅内加入洋葱跟少许的盐炒香。
• 5. 再将剩馀蔬菜加入翻炒。
• 6. 将煎熟牛肉跟水一同加入。
• 7. 加入月桂叶、黑胡椒、盐、番茄酱。
• 8. 可用小火慢煮30分以上，
  
  或是直接放入电锅内闷煮1小时（电锅外放1杯水）
  
  最后在适当加入调味料即可。