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宫保鸡丁的做法
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用料:
鸡胸肉
2附
干辣椒
依喜好
蒜末
依喜好
葱段
依喜好
市售花生米
依喜好
糖
1大匙
酱油
2大匙
料酒
1大匙
麻油
1小匙
醋
1小匙
酱油
1小匙
太白粉
1小匙
做法:
1.
材料准备
2.
腌好的鸡肉下锅炒至7分熟.盛起备用
3.
锅子清洗干净.起油锅小火拌炒干辣椒.大蒜.(喜麻可在此时加入花椒粒)
4.
加入鸡肉一起拌炒
5.
加入调好的酱汁
6.
加入葱段.花生米.即完成
7.
上桌