用料：
- 高丽菜 1/4颗
- 墨鱼 三只，切片
- 红萝卜 适量，切片
- 辣椒 适量，切小段
- 葱 适量，切段
- 蒜头 适量，切细末
- 洋葱 1/2颗，切丝
- 米酒 一大匙
- 盐 适量
- 酱油 一小匙
- 乌醋 适量
- 调味米酒 一大匙
- 太白粉水 一小碗
- 开水 一大碗
- 白胡椒粉 少许
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 油锅爆香蒜头、辣椒后放入部份洋葱、红萝卜、葱段
- 3. 放入高丽菜拌炒后将花只头放入
- 4. 加入一大碗开水、酱油、盐、调味米酒及米酒等煮滚后加入太白粉水
- 5. 放入墨鱼(照片中是墨鱼卵)、剩馀的洋葱煮滚
- 6. 加入些许乌醋、白胡椒粉、香油后起锅
- 7. 生炒墨鱼上菜噜