清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的做法
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食材用料

活螃蟹三只

清蒸螃蟹的做法

  • 清蒸螃蟹的做法图解1

    1.螃蟹清洗干净备用.

  • 清蒸螃蟹的做法图解2

    2.在蒸锅加入水,水开后放作法1。将螃蟹上笼,用火蒸15~20分(是螃蟹大小),至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。

  • 清蒸螃蟹的做法图解3

    3.准备享用啰!

小贴士

螃蟹大部分都会用嘴巴直接啃,所以清理干净是必要的,尽可能拆掉螃蟹身上的线,这样清洗会比较彻底。

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