照烧鸡肉豆腐堡的做法

• 1.前一晚豆腐去除水份后,将豆腐压碎,再将所有材料全部搅拌到成黏稠状,照烧酱汁调匀备用

• 2.鸡肉泥用双手拍打做成汉堡状（手可抹些油比较好成型）

• 3.热锅,锅内放少许油后将汉堡肉放入锅中用中小火慢慢煎熟.

• 4.最后再将多馀油份用餐巾纸去除后将照烧酱汁倒入,直到酱汁收干即可盛盘