香菜:抗癌防癌 芝麻:健脑益智、抗癌防癌
1.鸡腿去骨头,稍为划开比较厚的部位,米酒按压
2.鸡腿腌入味,腌料:意大利香料、寿喜烧酱
3.鸡皮朝下略煎至皮金黄,翻面再煎熟表面
4.用烘焙纸把肉包起来,烤约25~30分 (正面向上,普通小烤箱即可)
5.撒上香菜末、芝麻
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