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沙茶猪肉空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  半把切末
  • 猪绞肉  约一个拳头的量
  • 沙茶酱  1大匙
  •  半杯
  • 蒜头  约3颗切碎

做法:

  • 1. 将猪绞肉先用干锅炒到出油
  • 2. 加入蒜头炒香
  • 3. 加入一大匙的沙茶酱炒香
  • 4. 加入半杯水煮滚后,先放进空心菜管的部分炒软
  • 5. 再加入叶子的附份翻炒到熟就可以了!