宫保墨鱼煲的做法

做法：

• 1. 墨鱼洗净去膜，然后切花纹并切片；洋葱、黄瓜、杏鲍菇切块，备用。
• 2. 将墨鱼放入沸水中烫熟，稍微卷曲就可以捞起。
• 3. 花生用小火炸酥脆，备用。
• 4. 锅加1茶匙油烧热，下蒜末、干辣椒、花椒和洋葱爆香。
• 5. 然后加入杏鲍菇和黄瓜块拌炒至熟。
• 6. 加入已烫熟的墨鱼和调味料炒匀。
• 7. 最后以太白粉水勾芡，撒上花生、葱丝即可。
• 8.