打印

南瓜香菇鸡肉饭的做法

www.xiangha.com/caipu/25520083.html

  • 用料:

  • 南瓜  半颗
  • 各种鲜菇  1小盘
  • 小鸡腿  4~5支
  •  2.5杯
  • 蒜片  3颗
  • 姜片  2片
  • 葱花  3支
  • 蚝油  2瓢
  • 香油  4~5滴

做法:

  • 1. 所有食材切块状,备料,米洗好
  • 2. 起一锅,热锅后,倒橄榄油加一瓢麻油,放姜片炒香,放入小鸡腿一起炒
  • 3. 陆续放南瓜(连皮),香菇,炒香,开始调味,放蚝油二大瓢,炒香后,放洗好的生米一起炒,再放3杯水,炒到半熟
  • 4. 将所有炒好材料放入大同电锅的内锅,放进大同电锅蒸煮,外锅1.5杯水,等电锅煮好跳起需再等15分钟,最后滴入香油及葱花。