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牛肉炒米苔目的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  二片
  • 米苔目  6两
  • 龙鬂菜  5支
  • 绿豆芽  3两
  • 黑胡椒粗粒  适量
  • 胡椒盐  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先热锅把牛肉略煎
  • 2. 牛肉半熟后取出切条状,备用
  • 3. 放入蒜头及黑胡淑粒,加入龙鬂菜,略炒,加少许水,再加入米苔目
  • 4. 米苔目软化后再放入绿豆芽,(豆芽菜到自己喜爱的程度即可调味)
  • 5. 加入酱油(由锅边),盐、胡椒盐~即完成