意式香料烤鸡腿的做法

做法：

• 1. ‧将去骨鸡腿里有筋的地方切断(避免进烤箱时缩起)，并将肉较厚的 地方用刀横切片平，抹一点盐备用。
  ‧蒜头切成细末及迷迭香或是意式香料放入一个碗中，把酱油、糖、 白酒调匀，淋在鸡腿上，稍加按摩。
  ‧保鲜膜封起，放入冰箱腌至少四个小时。
• 2. ‧烤箱温度200度烤30分钟，先将带皮面向下，15分钟后翻面。
  ‧可将蔬菜放入烤箱中一起烤，左后方是杏鲍菇、还有小朋友喜爱的
  玉米笋。
  ‧等待的时间还可以制作清爽的马铃薯泥沙拉
  ‧摆盘即完成一道可以宴客的美味鸡腿啰！