用料：
- 中筋粉 2杯
- 糖 1/2杯
- 盐 1/4 t
- 无铝泡打粉 1+1/4t
- 小苏打 1/2t
- 蛋 1
- 食用油 1/3
- 无糖优酪乳 240ml
- 冷冻蓝莓 1杯
做法：
- 1. 把所有干料粉类混合均匀, 放一旁. 中筋粉, 糖, 盐, 泡打粉, 小苏打粉
- 2. 所有液体材料, 搅拌均匀. 蛋, 优酪乳, 食用油
- 3. 液态混合液加入粉类, 适度搅拌至看不见粉类即可, 加入蓝莓
- 4. 预热烤箱到190C. 将粉浆舀入烘烤杯, 12杯. 入炉烤15-20分钟
- 5. 出炉. 享用抗氧化下午茶啰
- 6. 步骤6