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  • 用料:

  • 白萝卜  两条
  • 白醋  200cc
  • 白砂糖  三大匙
  • 辣椒  两条
  •  两大匙

做法:

  • 1. 先将萝卜洗净(免去皮喔)切条状
  • 2. 放入盆子里加入两大匙的盐拌匀(并且用重物压着)
  • 3. 约1个钟头后,萝卜出辛涩水后将它倒掉,
    再用冷开水稍微沖一下(沥干)
  • 4. 加入白醋,砂糖,辣椒(不吃辣可免加)拌匀
  • 5. 装入已经消毒过的玻璃瓶内
  • 6. 锁紧瓶盖放两天....再放入冰箱慢慢吃!
  • 7.