用料：
- 丝瓜 1
- 100麻油 1
- 嫩姜 1
- 米酒 1
- 盐 1
小贴士：
使用透明锅及透明烤盘,让烤箱做无油烟料理
透明锅及透明烤盘一般卖场罕见,鹿港台玻网站,*台玻/aderia),
做法：
- 1. 麻油和姜丝,加上盖,下火5cm,250度,10min.
- 2. 丝瓜去皮切块
- 3. 不用加水,丝瓜水份很多,加上盖,设定下火5cm,250度,25min...滑手机,滑手机,滑手机
- 4. 开上盖时往外翻,才不会被蒸气烫到.出炉的样子,
- 5. 加些许盐,搅拌.上桌
- 6.
使用透明锅及透明烤盘,让烤箱做无油烟料理
透明锅及透明烤盘一般卖场罕见,鹿港台玻网站,*台玻/aderia),