蔬四季豆腐蛋饼的做法

• 1.

• 2.将豆腐过筛与蛋打均匀成蛋液

• 3.加入鲜奶 (日剧中小池彻平强调了两次，要加入鲜奶油heavy cream，不过我是因为刚起床不想摄取如此油腻的东西以牛奶取代之) 番茄去籽与栉瓜切成1x1cm大小的丁，栉瓜放入微波炉加热30秒 将番茄，栉瓜，与绿色叶菜拌入鸡蛋溶液中搅拌均匀，加入调味料调味。 放入锅中煎至两面金黄即成。(我是一面用煎的然后放入烤箱内以摄氏180度再烤个十五分钟 )

• 4.