鸡蛋egg | 嫩豆腐sofrtofu |
牛奶milk | 栉瓜zuchini |
绿色叶菜greenleaf | 番茄tomatoe |
盐与胡椒saltandpepp |
1.
2.将豆腐过筛与蛋打均匀成蛋液
3.加入鲜奶 (日剧中小池彻平强调了两次,要加入鲜奶油heavy cream,不过我是因为刚起床不想摄取如此油腻的东西以牛奶取代之) 番茄去籽与栉瓜切成1x1cm大小的丁,栉瓜放入微波炉加热30秒 将番茄,栉瓜,与绿色叶菜拌入鸡蛋溶液中搅拌均匀,加入调味料调味。 放入锅中煎至两面金黄即成。(我是一面用煎的然后放入烤箱内以摄氏180度再烤个十五分钟 )
4.
日剧中小池彻平强调了两次,要加入鲜奶油heavy cream,不过我是因为刚起床不想摄取如此油腻的东西以牛奶取代之