打印

蔬四季豆腐蛋饼的做法

www.xiangha.com/caipu/25545095.html

  • 用料:

  • 鸡蛋egg  2颗
  • 嫩豆腐sofrtofu  200g
  • 牛奶milk  150cc
  • 栉瓜zuchini  100g
  • 绿色叶菜greenleaf  一把
  • 番茄tomatoe  100g
  • 盐与胡椒saltandpepp  适量

小贴士:

日剧中小池彻平强调了两次,要加入鲜奶油heavy cream,不过我是因为刚起床不想摄取如此油腻的东西以牛奶取代之

做法:

  • 1. 
  • 2. 将豆腐过筛与蛋打均匀成蛋液
  • 3. 加入鲜奶 (日剧中小池彻平强调了两次,要加入鲜奶油heavy cream,不过我是因为刚起床不想摄取如此油腻的东西以牛奶取代之) 番茄去籽与栉瓜切成1x1cm大小的丁,栉瓜放入微波炉加热30秒 将番茄,栉瓜,与绿色叶菜拌入鸡蛋溶液中搅拌均匀,加入调味料调味。 放入锅中煎至两面金黄即成。(我是一面用煎的然后放入烤箱内以摄氏180度再烤个十五分钟 )
  • 4.