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青酱意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  100克
  • 青酱  35克
  • 松子  60克
  • 帕玛善起司  适量
  •  适量
  • 研磨黑胡椒  少许
  • 萝勒  70克
  • 橄榄油  200毫升
  • 起司粉  20克
  •  1小匙

做法:

  • 1. 《青酱做法》 a.松子干锅炒香成金黄色。 b.罗勒洗净用手撕小块丢进调理机。 c.加入a.的松子和调味料(盐、胡椒粉、橄榄油)打碎
  • 2. a.锅中加少许油,倒入青酱稍为拌炒后加入煮熟的意大利面(可将煮面水适量加入,以免过干) b.再用盐做二次调味 c.起锅后加上乳酪粉和研磨胡椒粉即完成