巧克力饼干的做法

做法：

• 1. 将奶油放软后打发至乳白色。
• 2. 糖粉分次加入，搅拌均匀即可。
• 3. 蛋搅拌均匀后分多次加入，确实搅拌。(不然会油水分离)
• 4. 将粉类过筛加入3.搅拌至没颗粒即可(请避免过度搅拌，避免出筋)
  巧克力酱这时加入。
• 5. 若希望做出较圆的话，建议搓成圆柱状冰到冰箱40分左右再切
  若要做出手工的感觉的话，冰到冰箱30分左右就可以搓成自己想要的样子了
• 6. 烤箱预热170度5分钟
• 7. 烤箱转为180度烤25分钟
• 8. 完成啰!!