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蚝油蒜苗鸡丝的做法
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用料:
鸡胸肉
1块
蒜苗
1支
蚝油
1匙
白胡椒粉
适量
盐
少许
橄榄油
适量
做法:
1.
鸡胸烫熟,放凉剥丝备用。蒜苗切细。
2.
热锅以橄榄油炒蒜苗和鸡丝,再放入蚝油、少量盐、白胡椒及一点水调味,大火翻炒一下即可。