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蚝油蒜苗鸡丝的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 蒜苗  1支
  • 蚝油  1匙
  • 白胡椒粉  适量
  •  少许
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 鸡胸烫熟,放凉剥丝备用。蒜苗切细。
  • 2. 热锅以橄榄油炒蒜苗和鸡丝,再放入蚝油、少量盐、白胡椒及一点水调味,大火翻炒一下即可。