黑胡椒牛肉包子

黑胡椒牛肉包子的做法
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

中筋面粉700g
酵母7g
沙拉油20g
330g
蒜末5粒
1小匙
2大匙
黑胡椒粉1.5小匙

黑胡椒牛肉包子的做法

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解1

    1.牛绞肉先用盐拌匀后,再倒入米酒搅拌,再放入洋葱末,蒜末及其它调味料拌匀即可,放入冰库冰约20分钟。

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解2

    2.将面粉,酵母,糖,水,沙拉油放在盆中,搅拌后放至桌上搓揉成光滑面团。

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解3

    3.天气热无需松弛,直接揉成长条状,切成剂子。

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解4

    4.擀成圆形。

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解5

    5.包入馅料,放入蒸笼,做第二次发酵。

  • 黑胡椒牛肉包子的做法图解6

    6.水滚后.中大火蒸12分钟即可。

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