葱爆鱿鱼的做法

做法：

• 1. 先准备好所需材料ˊ鱿鱼清除内脏洗净ˊ于内面划斜刀ˊ
  紫洋葱切丝ˊ葱ˊ辣椒ˊ切段ˊ蒜头切末
• 2. 锅内放入油2大匙ˊ大火爆炒香辣椒ˊ葱段和蒜末
• 3. 接着加入洋葱略为拌炒
• 4. 然后加入鱿鱼和所有配料拌炒均匀
• 5. 加入除了乌醋和香油外的所有调味及少许水ˊ拌炒入味ˊ
  完成前再加入酌量乌醋和香油即可
• 6. 开胃下饭葱爆鱿鱼就完成啰。
• 7. 这道料理全程皆为大火处理ˊ大火快炒保持蔬菜的清脆ˊ
  鱿鱼熟的速度也非常快ˊ所以酱汁调味可以事先调好节省时间。
  简单轻松上桌的好滋味ˊ值得试试哦。