黑鲔鱼生鱼片的做法

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用料：
网购黑鲔鱼 1
红萝卜 0.01
白萝卜 0.02
花花草草 0.1
山葵 0.2

小贴士：

萝卜先用刨皮器刨成薄片，堆叠后再切成丝

做法：

1. 生鱼片网路购买后，表面有些软就可以切喜欢的厚薄度
2. 切完若要摆盘或切萝卜丝，先冰冷藏后再备料
3. 排盘!!!

不会问我