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这份食谱的做法会保留莎莎酱大部分食材的口感,不特别捣成泥状,用一般家庭里面比较常见的小黄瓜取代青辣椒,不走重咸重辣口味,即使单吃也很美味。要做这道「玉米煎饼佐莎莎酱」首先要准备「莎莎酱」,因为莎莎酱要稍微浸一下入味,做好酱料再去处理「玉米煎饼」会比较顺手。