起酥奶酥面包

起酥奶酥面包
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食材用料

最终发酵的面团8颗圆形 8
蛋打成全蛋液 1颗
起酥皮室温回软10-15分 8片

起酥奶酥面包的做法

  • 起酥奶酥面包的做法图解1

    1.把回温的起酥皮用刀"轻轻割成格子状"就像在做菠萝面包一样

  • 起酥奶酥面包的做法图解2

    2.起酥皮上下左右各预留1-1.5公分左右空白不能刷上蛋液(因为全刷我试过他膨不太起来)

  • 起酥奶酥面包的做法图解3

    3.其馀部分刷上蛋液洒黑芝麻放入预热190度好的烤箱烤15-18分就可以啰

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起酥奶酥面包的家常做法

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