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起酥奶酥面包的做法
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用料:
最终发酵的面团8颗圆形
8
蛋打成全蛋液
1颗
起酥皮室温回软10-15分
8片
黑芝麻
随意
做法:
1.
把回温的起酥皮用刀"轻轻割成格子状"就像在做菠萝面包一样
2.
起酥皮上下左右各预留1-1.5公分左右空白不能刷上蛋液(因为全刷我试过他膨不太起来)
3.
其馀部分刷上蛋液洒黑芝麻放入预热190度好的烤箱烤15-18分就可以啰