用料:
- 腰内 切丁
- 红萝卜 一小条切丁
- 牛奶 少许
- 起司 二片
- 佛蒙特咖哩块 四小块辣
- 咖哩粉 一大匙
- 马铃薯 一条切大丁
- 洋葱 一颗切条状
- 纯巧克力 少许
做法:
- 1. 热锅热油后,把腰内放下去炒,表面微焦后备用
- 2. 原锅把洋葱放下去炒,炒到有点透明后,再把腰内放下去炒,接着把萝卜和马铃薯一起炒
- 3. 将佛蒙特咖哩块切小一点,加进去炒香后,加入五碗水
- 4. 小火滚三十分钟,滚到有点缪缪的约,中间要不停搅拌以晚焦掉,最后加入少许牛奶和巧克力及咖哩粉再搅拌最后闷一下即可盛盘
- 5. 要吃的时后再放入起司片即可