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酱汁炒花肉的做法
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用料:
梅肉
1条
蒜蓉
少许
糖
2匙
淡酱油《生抽》
少许
麻油
少许
绍兴酒
1大匙
胡椒粉
少许
食水
50ml
盐巴
少许
黑酱油
1匙
灯笼椒《青》
1粒
做法:
1.
将梅肉切片,开始调制酱汁糖2匙
淡酱油《生抽》少许
麻油少许
绍兴酒1大匙
胡椒粉少许
食水50ml
盐巴加入碗中搅匀待用。
2.
取出锅把梅肉炒干水分盛起待用。
3.
下一小匙食油爆香蒜蓉。
4.
加入梅肉和混合好的酱汁大火炒翻再加人1匙黑酱油调色,等收汁后加入灯笼椒或你喜爱的蔬菜配搭即可。
5.