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鲜虾脆瓜的做法
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用料:
红萝卜
少许
虾仁
酌量
蛋白
少许
小黄瓜
1~2根
辣椒1根
蒜头
3~4个
米酒
少许
胡椒粉
少许
鲜味炒手
1小匙
做法:
1.
先准备处理好所有材料ˊ切成适当大小ˊ虾子去肠泥用1小匙米酒和少许白胡椒 蛋白略为抓匀腌置放冷藏备用
(虾子腌置先放冷藏口感会比较清脆哦~)
2.
热油锅后先将虾子煎至两面金黄ˊ盛盘备用
3.
用原锅依序爆香蒜末
4.
红萝卜
5.
小黄瓜和辣椒
6.
最后放入虾子快速拌炒简单调味即可
7.
喜欢的ˊ尝试做做看ˊ变出自家好味道哦~