泰式香蕉煎饼的做法

做法：

• 1. 将面粉放入盆中沖入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。
• 2. 面团一分为四,抹上沙拉油再松弛1小时。
• 3. 桌上抹上沙拉油,将面团擀开。
• 4. 把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。
• 5. 锅中放入奶油, 将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。
• 6. 将上下往中间折,左右往中间折1/4。
• 7. 再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。
• 8. 煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。