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芒果千层蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2粒
低筋面粉
100g
糖
2汤匙
牛油溶液
2汤匙
牛奶
250ml
鲜奶油
250ml
糖
适量
芒果
适量
小贴士:
1、
2、 蛋糕皮可以加适量的香精哦 一个人喜好
3、 除了芒果, 其它水果都适合加进蛋糕里哦
做法:
1.
将低筋面粉筛过一次, 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀
2.
把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑
3.
4.
把剩下的牛奶都倒入3里搅拌
面煳就这样完成了
5.
把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅
(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)
6.
7.
8.
把面煳翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了
重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了
这个分量可以做到大约10个蛋糕皮
9.
接下来把芒果切粒状
10.
把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发
11.
像这样 就好了
12.
现在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一层 再加入粒状的芒果
重复这个动作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
13.
这就是成本啦
14.
弄好的蛋糕要放进冰箱待一小时后才能用食哦